وزارة الفلاحة التونسية: زيت الزيتون المستخرج من الأشجار المصابة بـ”السل” سليم للاستهلاك

أكدت منى محافظي، مديرة حماية النباتات في الإدارة العامة للصحة النباتية ومراقبة المدخلات الفلاحية التونسية، أن زيت الزيتون المستخلص من الأشجار المصابة بمرض “سل الزيتون” يتمتع بجودة وتركيبة مطابقة للزيت العادي. واستندت هذه التأكيدات إلى نتائج تحاليل مخبرية أجراها الديوان الوطني للزيت في تونس على عينات من الأشجار المتضررة.

وفي السياق ذاته، أوضحت المسؤولة التونسية أن السلطات الفلاحية اتخذت إجراءات استباقية للحد من انتشار العدوى، شملت تخصيص معصرة مستقلة لعصر زيتون الأشجار المصابة وتقريب مواعيد الجني. وأشارت البيانات إلى تسجيل إصابات في حوالي 120 ألف أصل زيتون بمعتمديتي ملولش والشابة من ولاية المهدية، نتيجة عوامل مناخية وأخطاء في عمليات التقليم والتقنيات المتبعة.

وتأتي هذه الخطوة بالتوازي مع رصد إصابات مماثلة في أشجار بمدينة طبلبة من ولاية المنستير، حيث ستتولى البلديات التونسية تنفيذ البروتوكول الصحي المعتمد. ومن المنتظر أن تباشر وزارة الفلاحة التونسية، فور انتهاء موسم الجني، عمليات تقليم الأصول المتضررة بشدة وإتلافها عبر الحرق، مع إطلاق حملة مداواة للمساحات المصابة باستخدام مواد نحاسية لضمان احتواء البكتيريا.