المغرب: “أونسا” يكثف جهوده لتأمين عيد الأضحى
أفاد المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (ONSSA) في المغرب بأنه كثف من جهوده الميدانية والتوعوية والتواصلية بمناسبة اقتراب عيد الأضحى لعام 2026، بهدف ضمان مرور هذه الشعيرة الدينية في أفضل الظروف الصحية. وأعلن المكتب عن إطلاق حزمة من الإرشادات الموجهة للمستهلكين، تشمل كافة مراحل اختيار الأضحية وطرق الحفظ السليم للحوم، مع فتح قنوات تواصل مباشرة لتقديم الدعم الفوري للمواطنين طيلة أيام العيد.
وأكدت مصالح “أونسا” على ضرورة وعي المستهلك بالمعايير الصحية أثناء اقتناء الأضحية، لتفادي الأمراض، وحددت عدة مؤشرات أساسية. وتشمل هذه المؤشرات: الحيوية والنشاط، والسلامة الظاهرية، وخلو الجسم من التورمات، والمراقبة الحرارية.
كما يشدد المكتب على أهمية “النقل الآمن” للأضحية وتوفير مكان نظيف ومهوّى لحمايتها قبل العيد. وقد قدم الخبراء التقنيون للمكتب بروتوكولاً للتعامل مع الأضحية بعد عملية النحر والسلخ، يشمل مرحلة التجفيف، وشروط تقطيع اللحوم ونقلها، والتعبئة والحفظ والتجميد.
وفي السياق ذاته، أعلنت “أونسا” عن وضع آلية تواصلية خاصة لاستقبال تساؤلات المواطنين والتبليغ عن أي حالات مشبوهة أو استفسارات تخص جودة اللحوم والأضاحي، وذلك عبر الرقم الهاتفي 0801003637، مع أوقات عمل محددة طيلة فترة العيد. بالإضافة إلى ذلك، يضع المكتب منصاته الرسمية على مواقع التواصل الاجتماعي رهن إشارة العموم للمواكبة اللحظية.
ومن المنتظر أن تواصل فرق “أونسا” تكثيف خروجها الميداني وعمليات المراقبة الوقائية بضيعات التسمين لضمان سلامة الأعلاف ومياه شرب الأضاحي، مع تجنيد كافة الأطر والبيطريين لتأمين المواكبة الميدانية طيلة أيام العيد.
