المغرب: الفاو تحذر من مخاطر البلاستيك المعاد تدويره على سلامة الغذاء

كشفت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو) أن استخدام البلاستيك المعاد تدويره في قطاع تغليف المواد الغذائية قد يشكل خطراً على الصحة إذا لم يتم تطبيق ضوابط صارمة في عمليات إعادة التدوير بالمغرب. وأفادت المنظمة أن سلاسل الإنتاج الزراعي والغذائي تستهلك ما يقارب 37.3 مليون طن من البلاستيك سنوياً في مجال التغليف، مما يساهم في تضخم النفايات عالمياً، خاصةً مع محدودية قدرات إعادة التدوير التي لا تتجاوز 9% عالمياً.

وفي هذا السياق، أكدت الفاو أن دمج البلاستيك المعاد تدويره في تغليف المواد الغذائية يتطلب أنظمة دقيقة لمنع تسرب المواد الكيميائية الضارة إلى المنتجات الاستهلاكية، محذرةً من أن غياب المعايير الواضحة قد يجعل هذا الحل البيئي مصدراً لتهديد صحة الإنسان. وأشار التقرير أيضاً إلى تنامي القلق بشأن انتشار جزيئات البلاستيك الدقيقة في البيئة الغذائية وجسم الإنسان، مما يطرح تحديات صحية.

وبالرغم من ذلك، شددت الفاو على أن البلاستيك عنصر أساسي في سلاسل الإمداد الغذائي، نظراً لدوره في الحفاظ على جودة المنتجات وإطالة مدة صلاحيتها، مما يقلل الفاقد الغذائي. ومن المنتظر أن يتجاوز سوق التغليف الغذائي العالمي 815 مليار دولار بحلول عام 2030، ما يعادل نحو 8.1 تريليون درهم مغربي.

وفي الختام، دعت الفاو إلى تبني سياسات متوازنة لتطوير تقنيات إعادة تدوير آمنة، وتقليل الاعتماد على البلاستيك أحادي الاستخدام، وتشجيع الابتكار في مواد التغليف البديلة، وتعزيز أنظمة المراقبة والتتبع بالمغرب. وتبقى الحاجة قائمة لإيجاد حلول مستدامة تحافظ على سلامة الغذاء.