المغرب: إقبال متزايد على خروف الصردي بسوق سيدي سليمان
شهد السوق الأسبوعي للمواشي بمدينة سيدي سليمان المغربية، اليوم الأربعاء، حركية تجارية مهمة وإقبالًا متزايدًا من المواطنين والتجار، تزامنًا مع اقتراب عيد الأضحى. وتشير المعطيات إلى ارتفاع ملحوظ في الطلب على خروف “الصردي” المعروف بجودته في الأسواق المغربية.
وحسب مهنيين وتجار مواشي، تتراوح أسعار الحولي الصردي في السوق بين 5000 و5500 درهم، مع اختلاف في الأثمنة يعزى إلى وزن وجودة القطيع والعناية المقدمة. وتسجل بعض الرؤوس الممتازة أسعارًا أعلى.
ويؤكد عدد من الكسابة أن السوق يشهد إقبالًا متوسطًا مقارنة بالسنوات الماضية، ويعزون ذلك إلى ارتفاع تكاليف الأعلاف والنقل، مما أثر على أسعار الأضاحي.
وفي المقابل، عبر مواطنون عن تخوفهم من استمرار ارتفاع الأسعار خلال الأيام المقبلة، مع تزايد الطلب واقتراب موعد العيد. ودعوا إلى تنظيم الأسواق وتعزيز المراقبة للحفاظ على القدرة الشرائية للأسر المغربية.
ويظل خروف “الصردي” من أكثر السلالات طلبًا في الأسواق الوطنية، نظرًا لجودته وشكله المميز، مما يحافظ على مكانته سنويًا رغم تفاوت الأسعار بين المناطق والأسواق.
