تونس: الهيئة الوطنية للسلامة الصحية تؤكد سلامة المنتجات الغذائية المرتبطة بالمولد النبوي
أعلن رئيس الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية في تونس، محمد الرابحي، أن كافة المنتجات الاستهلاكية المعروضة بمناسبة المولد النبوي الشريف، لا سيما مادة “الزقوقو” والفواكه الجافة، مطابقة لمعايير السلامة وخضعت لعمليات مراقبة دقيقة.
وأوضح الرابحي في تصريح إعلامي أن الهيئة التونسية نفذت برنامجاً رقابياً استباقياً شمل مختلف مراحل الإنتاج، التحويل، التخزين، وصولاً إلى مسالك البيع بالجملة والتفصيل في كافة أنحاء البلاد. ويأتي هذا الإجراء في إطار طمأنة المستهلكين إزاء ما تم تداوله مؤخراً حول احتمال وجود تلوث أو سموم فطرية في هذه المواد.
وفي السياق ذاته، كشفت معطيات الهيئة عن تنفيذ فرق الرقابة لأكثر من 2245 عملية تفقد ميدانية، أسفرت عن حجز نحو 66 طناً من المواد الغذائية التي تبين عدم صلاحيتها للاستهلاك. وأكد المسؤول التونسي أن عمليات التدخل تستند إلى تقييم دقيق للمخاطر والتحاليل المخبرية لضمان مطابقة المواد المعروضة للمعايير الصحية المعتمدة.
