ارتفاع أسعار البيض في مدينة الدار البيضاء بالمغرب

سجلت أسعار بيض الاستهلاك ارتفاعاً ملحوظاً في محلات البيع بالتقسيط بمدينة الدار البيضاء في المغرب، حيث تجاوز سعر الوحدة الواحدة حاجز الدرهم الواحد، ليصل في بعض نقاط البيع إلى درهم وعشرة سنتيمات. ويأتي هذا التغير السعري بعد فترة شهدت فيها الأسواق تراجعاً ملموساً، إذ استقر سعر البيضة الواحدة في حدود 75 سنتيماً خلال الأسبوع الماضي.

وفي السياق ذاته، كانت أسعار الجملة قد شهدت انخفاضاً في الأشهر المنصرمة نتيجة وفرة الإنتاج وتراجع الطلب، قبل أن تبدأ في اتخاذ منحى تصاعدي مجدداً. وتفيد المعطيات المهنية في المغرب بأن مستويات الإنتاج لا تزال مرتفعة، مما يشير إلى أن تقلبات الأسعار الحالية قد تعود إلى عوامل تتعلق بتكاليف الإنتاج، وتغيرات الطلب، بالإضافة إلى تعدد حلقات الوساطة في مسالك التوزيع بين المنتج والمستهلك النهائي.