تونس: المعهد الوطني للاستهلاك يبرم اتفاقيات للحد من التبذير

أبرم المعهد الوطني للاستهلاك اتفاقيتي شراكة مع كل من بلدية تونس وبلدية حلق الوادي، وذلك في إطار دعم العمل المحلي المشترك للحد من ظاهرة التبذير الغذائي.

وتأتي هذه الخطوة في إطار تنفيذ مشروع “التقليص من التبذير الغذائي في الوسط الحضري من أجل أنظمة غذائية أكثر استدامة”، المنجز بالشراكة مع منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو).

وفي السياق ذاته، نُظم يوم إعلامي توعوي لفائدة الشباب بمدرسة النظافة بتونس، بالتعاون مع البلديتين، حول سبل الحد من التبذير الغذائي.

ويهدف هذا اليوم إلى ترسيخ أنماط الاستهلاك المستدام ونشر ثقافة الاستهلاك الرشيد، خاصة لدى فئة الشباب.

ومن المنتظر أن يكثف كل من المدير العام للمعهد الوطني للاستهلاك، وممثلو بلدية تونس وبلدية حلق الوادي، التنسيق بين مختلف الجهات الفاعلة واعتماد مقاربة تشاركية للتقليل من التبذير الغذائي.

وتضمن برنامج اليوم الإعلامي مداخلات علمية وتوعوية قدمها خبراء المعهد تناولت مفهوم التبذير الغذائي وأسبابه وانعكاساته، بالإضافة إلى تقديم توصيات عملية للحد منه.

وفي سياق متصل، تم تنظيم ورشات عمل تفاعلية شارك فيها 70 شاباً، لتحديد مصادر التبذير واقتراح حلول.

وتُوّجت الأشغال بإعداد “مواثيق للحد من التبذير” من قبل الفرق المشاركة.