طباخة مغربية تفوز بالجائزة الكبرى في مهرجان الكسكس الدولي بإيطاليا

حققت الطباخة المغربية وجدان مرداد إنجازًا لافتًا بعد فوزها بالجائزة الكبرى في مهرجان الكسكس الدولي Cous Cous Fest، الذي يُقام سنويًا في مدينة سان فيتو لو كابو الواقعة بجزيرة صقلية في إيطاليا.

وقدمت وجدان، المقيمة في منطقة جنوب تيرول، طبق كسكس حلو أطلقت عليه اسم “سمفونية النكهات المتوسطية”، ما منحها المرتبة الأولى في هذه التظاهرة الدولية المخصصة لثقافة المطبخ المتوسطي.