تونس: حجز مواد غذائية فاسدة في عدة ولايات

أعلنت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية عن حجز 1825 كيلوغرامًا و153.5 لترًا من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك في تونس خلال الأسبوع الماضي.

وأفادت الهيئة أن هذه العملية تأتي في إطار تكثيف حملات المراقبة للتصدي للممارسات المخالفة لشروط السلامة الصحية. وقد تم تسجيل عدة إخلالات تتعلق بظروف النقل والتخزين والتأشير والتتبع الصحي للمنتجات الغذائية.

وفي ولاية زغوان، قامت فرق المراقبة بحجز 731 كيلوغرامًا من جبن “الموزاريلا”، كان محملًا على متن شاحنة في ظروف غير صحية. وفي ولاية تونس، وتحديدًا في منطقة حلق الوادي، تم تحرير 6 محاضر معاينة و4 تنبيهات، بالإضافة إلى غلق مطعم بسبب الإخلال بشروط السلامة.

وفي السياق ذاته، تم حجز كميات من اللحوم والأسماك وعصير الليمون المجمد ومواد غذائية أخرى بسبب سوء الحفظ وغياب التأشير والوثائق القانونية، فضلًا عن تسجيل منتجات منتهية الصلاحية وأخرى مجهولة المصدر.

وفي ولاية القيروان، بالتنسيق مع الحرس البلدي، تم حجز حوالي 850 كيلوغرامًا من الحلويات التقليدية، كانت منقولة في سيارة خاصة في ظروف غير صحية. وأكدت الهيئة على اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين، داعية المهنيين إلى احترام شروط السلامة الصحية.