
فوائد المكسرات في النظام الغذائي.. دعم لصحة الجسم والوزن المثالي
أظهرت الدراسات العلمية أن الأشخاص الذين يدرجون المكسرات في نظامهم الغذائي يتمتعون بفوائد صحية مذهلة. فقد أظهرت الأبحاث أن تناول المكسرات بانتظام قد يساهم في تقليل الوزن ويخفض من خطر الإصابة بالسمنة. إذ تعتبر المكسرات طعامًا غنيًا بالعناصر الغذائية التي تدعم الصحة العامة وتساهم في التحكم في الوزن.
المكسرات وفقدان الوزن: علاقة مثمرة
أكدت خبيرة التغذية بيانكا تامبوريلو أن المكسرات تُعتبر طعامًا رائعًا لفقدان الوزن، نظرًا لاحتوائها على الدهون الصحية التي تعزز الشعور بالشبع. ورغم أن المكسرات تحتوي على كمية جيدة من السعرات الحرارية، فإن تناولها باعتدال وضمن الحصص المناسبة لا يشكل سببًا للقلق. تنصح تامبوريلو بتناول 1-2 وجبة من المكسرات يوميًا.
فوائد اللوز لإنقاص الوزن
يعد اللوز من المكسرات المميزة التي تساهم في تحقيق أهداف فقدان الوزن. أشار أخصائي التغذية سامانثا ماكليود إلى أن حصتين من اللوز تحتويان على أكثر من 7 غرامات من الألياف، مما يعزز الشعور بالشبع ويساعد في التحكم بالشهية. كما ثبت أن الأطعمة الغنية بالألياف مثل اللوز تساهم في تقليل الالتهابات في الجسم وتحسين التمثيل الغذائي.
إضافة إلى ذلك، يساعد اللوز في الحفاظ على صحة القلب والوقاية من مرض السكري من النوع 2، كما يسهم في تحسين وظيفة الجهاز الهضمي. وفيما يتعلق بالبروتين، يحتوي اللوز على أكثر من 12 غرامًا من البروتين في حصتين، مما يجعله خيارًا مثاليًا للحفاظ على كتلة العضلات.
أنواع أخرى من المكسرات لفقدان الوزن
الكاجو
تشير الدراسات إلى أن تناول الكاجو قد يساعد في الحفاظ على تكوين جسم صحي. فالكاجو يحتوي على مزيج من الدهون الصحية والبروتينات التي تدعم التحكم في الوزن.
الجوز
يعد الجوز من المكسرات التي يمكن أن تلعب دورًا في تقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام. أظهرت الأبحاث أن تناول الجوز ينشط جزءًا من الدماغ الذي يتحكم في الشعور بالجوع، مما يسهم في تحسين إدارة الوزن.
الخلاصة
إن المكسرات، مثل اللوز والكاجو والجوز، تعتبر من الخيارات الغذائية الصحية التي يمكن أن تدعم جهود فقدان الوزن. بالإضافة إلى فوائدها الصحية المتعددة، تساعد المكسرات في تعزيز الشعور بالشبع، وتحسين وظائف الجسم المختلفة. لذا، من المهم تضمين المكسرات في النظام الغذائي اليومي، ولكن ضمن الكميات المناسبة للحفاظ على التوازن الصحي.