ليبيا: ضبط مخالفات صحية في مجازر ومحال بيع لحوم بجنزور
كشفت مصلحة الرقابة على الأغذية في ليبيا عن ضبط مخالفات صحية في عدد من المجازر ومحال بيع اللحوم في منطقة جنزور. وأفاد المكتب بوجود عدة مخالفات تمثلت في عدم وجود شهادات صحية لبعض العاملين.
وتضمنت المخالفات، وفقاً للمكتب، فك تجميد الدجاج المجمد في أحواض بلاستيكية داخل دورات المياه، بالمخالفة للاشتراطات الصحية. كما تم ضبط كبدة دجاج مستوردة من تركيا تحمل علامة تجارية محظور تداولها.
وفي السياق ذاته، أشار المكتب إلى سوء حفظ اللحوم المجمدة، ووجود لحوم مصنعة مجهولة المصدر، واستخدام ألواح تقطيع غير مطابقة للاشتراطات الصحية. كما لوحظ تدني مستوى التهوية في بعض المحال.
وأوضح المكتب أنه تم اتخاذ الإجراءات اللازمة حيال المخالفين وإحالتهم إلى الجهات المختصة، مع توجيه إنذارات لتصحيح الأوضاع والالتزام بالاشتراطات الصحية.
