الكسكس المغربي يحلّق إلى الفضاء ضمن قائمة غذاء رواد مهمة “أرتميس”
كشفت صحيفة لا راثون أن طبق الكسكس المغربي أُدرج ضمن القائمة الغذائية الخاصة برواد مهمة “أرتميس” التابعة لوكالة ناسا، في خطوة تعكس الاعتراف بقيمته الغذائية وقدرته على تزويد رواد الفضاء بالطاقة خلال رحلاتهم خارج الأرض.
وبحسب التقارير، تم تطوير نسخة خاصة من الطبق تتلاءم مع ظروف انعدام الجاذبية، مع الحفاظ على نكهته الأصلية، في حين يُنظر إلى هذا الاختيار كتكريم للتراث الثقافي المغربي الذي سبق أن صنفته اليونسكو ضمن التراث الإنساني، مما يعزز حضور المطبخ المغربي في أبرز المهام العلمية العالمية.
