تونس: تسجيل 19 حالة تسمم غذائي في غار الدماء

سجلت ولاية جندوبة في تونس 19 حالة تسمم إثر استهلاك مرطبات من محل تجاري بمنطقة ورغش التابعة لمعتمدية غار الدماء. وأفاد لطفي العياري، منسق الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بجندوبة، بأن التحريات الأولية ربطت بين الحالات المسجلة واستهلاك منتجات من المحل المذكور.

وفي السياق ذاته، أوضح العياري أن المصابين بدأوا في استشعار أعراض اضطرابات الجهاز الهضمي منذ يوم السبت الماضي، حيث تواصل ظهور الحالات حتى يوم الأحد. وتولت فرق الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية في تونس إجراء عمليات معاينة ميدانية للمحل، أفضت إلى حجز المواد الأولية التي كانت مخزنة في ظروف غير مطابقة للمعايير الصحية.

ومن المنتظر أن يستمر الغلق الوقتي والوقائي للمحل إلى حين استكمال التحاليل المخبرية وأعمال التقصي، بهدف تحديد مصدر التسمم بدقة وترتيب المسؤوليات القانونية المترتبة على ذلك.