دراسة: ارتفاع معدل استهلاك المياه المعدنية في تونس إلى 225 لتراً للفرد سنوياً

أفادت دراسة صادرة عن المرصد التونسي للمياه بتسجيل تطور لافت في حجم استهلاك الفرد للمياه المعدنية المعلبة في تونس، ليبلغ معدل الاستهلاك السنوي 225 لتراً خلال عام 2020. ويشكل هذا الرقم صعوداً ملحوظاً مقارنة بالمعدل العالمي للاستهلاك الذي يقدر بـ 40 لتراً للفرد في السنة.

وفي السياق ذاته، أظهرت البيانات أن وتيرة الاستهلاك في تونس شهدت منحى تصاعدياً منذ عام 2010، حين كان المعدل السنوي لا يتجاوز 87 لتراً، مما يعني تضاعف الاستهلاك بنحو ثلاث مرات على مدى 15 عاماً. وأشارت الدراسة إلى أن تكلفة المياه المعدنية في عام 2010 كانت تعادل قرابة خمس الدخل اليومي للمواطن من الطبقتين الوسطى والفقيرة.

وعلى صعيد الإنتاج والاستثمار، رصدت الدراسة تراجعاً في الكميات المنتجة محلياً، حيث انخفض الإنتاج من 12 ألف طن في عام 2011 إلى 82 طناً بحلول عام 2020. وأدى هذا الانخفاض في الإنتاج إلى تراجع أرباح القطاع في تونس من 4.5 مليون دولار إلى 0.93 مليون دولار خلال الفترة المذكورة.