السعودية: نموذج متكامل للأمن الغذائي
أفادت وزارة البيئة والمياه والزراعة السعودية بأن المملكة نجحت في بناء نموذج متكامل للأمن الغذائي. ويعتمد النموذج على التوازن بين تنمية الإنتاج المحلي وإدارة الواردات بكفاءة، بهدف تعزيز الاستقرار الغذائي والحد من تأثير الأزمات العالمية، بالإضافة إلى توفير المنتجات الغذائية في الأسواق المحلية، وفقًا لمستهدفات رؤية السعودية 2030.
وأوضح المتحدث الرسمي للوزارة، صالح عبد المحسن بن دخيّل، أن النموذج يرتكز على ركيزتين أساسيتين. الركيزة الأولى تركز على تطوير الإنتاج الزراعي المحلي وفقًا للميزات النسبية لكل منطقة، دون استنزاف الموارد المائية، مما أدى إلى تحقيق نسب اكتفاء ذاتي مرتفعة في قطاعات مثل الدواجن واللحوم والتمور والخضروات والألبان. أما الركيزة الثانية فتركز على إدارة استيراد ذكية، تقوم على تنويع مصادر الإمداد وتعزيز الاستثمارات الزراعية الخارجية لضمان توفر السلع الغذائية التي يصعب إنتاجها محليًا.
وفي السياق ذاته، أشار بن دخيّل إلى أن القطاع الزراعي شهد نموًا ملحوظًا خلال السنوات الخمس الماضية، بمعدل نمو سنوي مركب تجاوز 7%. كما أسهمت تقنيات الري الحديثة في خفض استخدام المياه غير المجددة بنسبة 52% مقارنة بعام 2016، وارتفعت القروض الزراعية الميسرة بأكثر من 1.9 مليار دولار. وكشفت البيانات الاقتصادية عن تجاوز إجمالي إنتاج السلع الزراعية والغذائية في المملكة 16 مليون طن خلال عام 2024، مع ارتفاع مساهمة القطاع الزراعي في الناتج المحلي الإجمالي إلى نحو 31.5 مليار دولار.
ومن المنتظر أن تكون المملكة قد أطلقت نظام الإنذار المبكر المطوّر، الذي يراقب الإنتاج وسلاسل الإمداد والمخزونات والأسواق العالمية، ويعمل على تحليل البيانات والتنبؤ بالمخاطر. ويهدف النظام إلى دعم اتخاذ القرار والحفاظ على مستويات آمنة من المخزون الإستراتيجي. كما أوضح أن المخزون الإستراتيجي الغذائي يلعب دورًا محوريًا في امتصاص صدمات الأزمات، مدعومًا بجهود للحد من الفقد والهدر الغذائي.
وبين المتحدث الرسمي للوزارة أن صادرات التمور السعودية حققت نموًا ملحوظًا خلال عام 2025، بارتفاع نسبته 14.3% لتتجاوز 1.9 مليار ريال، مع وصول الإنتاج إلى أكثر من 1.9 مليون طن. وأظهرت الإحصائيات تسجيل نسب اكتفاء ذاتي عالية تجاوزت 100% للعديد من المنتجات الزراعية، بما في ذلك التمور (121%)، ومنتجات الألبان (131%)، وبيض المائدة (103%). وحققت منتجات أخرى نسب اكتفاء مرتفعة، مثل الباذنجان (105%) والكوسا (100%).
وفي سياق متصل، بلغت نسب الاكتفاء من البطاطس 93%، والطماطم 83%، والبصل 72%. وسجل قطاع الفواكه نسب اكتفاء ذاتي مرتفعة، حيث بلغت 99% للتين، و65% للعنب، و55% للمانجو. وحقق قطاع المنتجات الحيوانية نتائج لافتة، حيث بلغ الاكتفاء الذاتي من الروبيان 149%، ومن لحوم الدواجن 72%، واللحوم الحمراء 62%، والأسماك 52%. وشهد عام 2024 ارتفاعًا ملحوظًا في نسب الاكتفاء مقارنة بعام 2023، حيث ارتفع البصل بنسبة 41.2%، والطماطم 9.2%، والأسماك 8.2%، والدواجن 1.4%. وتجاوز إنتاج الفواكه 2.9 مليون طن.
